Vino "Bien al Sur" Selección Cabernet Sauvignon 750 ml
NOTAS DE CATA
Vino de color rojo rubí profundo, invaden romas a casís y guindas, acompañados por especias, como la pimienta blanca, el pimiento rojo y lo envuelve aromas tostados del paso por madera. En boca, taninos firmes, elegantes y de gran persistencia.
TEMPERATURADE SERVICIO
15o a 17oC.
MARIDAJE
carnes asadas, carnes de caza, lasagna con salsa bolognesa y quesos ahumados.
WINEMAKERS
Paula Borgo & Paloma Bignone
Comentario: La vendimia se presentó seca, con precipitaciones promedio menores a lo habitual, y cálida, con temperaturas promedio elevadas. Esta situación, motivó un adelanto de 15 días de la cosecha. Los vinos resultaron con colores intensos y profundos, bocas suaves y sedosas.
Datos Tecnicos:
VARIEDAD :100% Cabernet Sauvignon
AÑO: 2021
POTENCIAL DE GUARDA: 7 Años
PAIS: Argentina
REGIÓN : Mendoza
GRADOALCOHÓLICO: 14,8% vol.
CRIANZA
Cada lote/componente se cría en barricas de roble francés de segundo uso durante 10 meses. Completa su crianza 2 meses más en botella.
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ENVIOS A PROVINCIA: SI
Whatsapp Pedidos: +51 960 806 780
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Razón Social: CIEN X CIENTO SUR
RUC: 20509106011