Vino Bien al Sur Modern Malbec 750 ml (x2)

Pack de 2 Vinos "Bien al Sur" Modern Malbec 750 ml

NOTAS DE CATA

Resaltan aromas a ciruela, cerezas, moras, notable frescura y complejidad. Con unos minutos en mermeladas, mieles, algo de nueces y almendras confitadas. En boca es muy suave, redondo, amable.

MARIDAJE Y TEMPERATURADE SERVICIO

Pastas con salsa roja, carnes grilladas, quesos. Temperatura de servicio de 14 a 15oC.

Datos Tecnicos:

VARIEDAD: 100% Malbec

AÑO: 2021

FECHA DE COSECHA: marzo 2021

PAIS: Argentina
REGION: Mendoza

POTENCIAL DE GUARDA: 5 Años

CEPA: Malbec

GRADO ALCOHÓLICO: 13,8% vol.

DATOS DE ELABORACIÓN

Cosecha manual en bins de 300 kg. Maceración fría a 10oC de los mostos durante 3-4 días. La fermentación alcohólica fue conducida a 25oC durante 5 días más. La fermentación maloláctica es natural y los vinos fueron mantenidos en tanques de acero inoxidable durante 8 meses, solo el 10% se trabajó en madera nueva de roble francés y americano.

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ENVIOS A PROVINCIA: SI

Whatsapp Pedidos: +51 960 806 780

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Razón Social: CIEN X CIENTO SUR

RUC: 20509106011